お家のぱん　ともぱん　奮闘日記！

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今日は、ＢＯＸ販売”２回目”ということで、「アールグレイの紅茶」をベースにしたぱん５種類と、
「ホシノ天然酵母」プチぱんを出店しました。

（前回と同じような撮り方をしたので、区別がつかない？！）

　↑ 紅茶のぱん（レーズン、チョコ、くるみ、オレンジピール、プレーン）
　　ホシノ天然酵母のプチパン

次回は、違う撮り方しま～す


そして、今回からアンケート用紙を置くことにしました（写真：左のちっちゃいカゴです）
内容は、至ってシンプルに
　①購入したぱん　②食べた感想　③食べてみたいぱん　　です。

でも、聞いてください！！
アンケートに答えてもらって反応を確かめようを思っていた矢先、先週買ってくださった方から
「今回のぱんも楽しみにしてる」とか「次は、クロワッサンとかロールパンを作ってほしい」という
声を聞くことができて、待っててくれてる人がいるんだ～って、感激しました

実は、今回のぱんは自分が想像していたものと違ってて全然自信がなくて、「出店するのどうしよう
かな・・」って考えたり、「買わないで～」って叫びたい代物だったんです・・・。

でも、今日も完売しちゃいました
（ちょっと複雑・・・・・でも嬉しかった～）


ちなみにこちらが出店させて頂いているお店”ナチュラル・ボックス”です



来週は、「いろんな食ぱん」を作ろうと思っているので、
創業塾フォローアップセミナーへ参加のみなさん、持っていきますね～
　（数に限りありですが・・・。）  

昨日は、パソコン教室に簿記の本を忘れてしまい
今日行ってみると、ない！！受付で確認してもらったけど、出てこず
諦めかけていたら、掃除のおじさんが預かってたらしく、出てきました～よかった～


明日は、２回目のBOX販売です
何を作ろうか考えた結果、「アールグレイの紅茶ぱん」と「ホシノ天然酵母ぱん」に決めました
”天然酵母”は初めてなので、ぱんになるか不安・・。
これは時間がかかるので、今夜から頑張って仕込みま～すドキドキ

  

毎週２回、高槻商工会議所で日商簿記検定３級のセミナーを受講！今日は７回目となりました。

が・・・、ぶっちゃけ先生の説明が早すぎてわかりづらくて、ちんぷんかんぷん
隣に座っていたおばちゃんも「英語を聞いているようだ」と言ってました

なので、ここで簿記の内容を紹介するのは理解できてからにします
次回は木曜日・・・ヤバイよ～


  

じゃじゃーん！本日、
阪急北千里行きの「千里山」と「関大前」の間にある”natural box(ナチュラル　ボックス)という
ＢＯＸ販売をしているお店に、自家製パンを出店しました

　　営業時間は、１０：００～１８：００で日曜・祝日は休みです。
　　毎週土曜日の１２：３０よりパンを販売しますので、お近くに行かれる際には是非立ち寄って
　　みてくださ～い




　↑今日は、「くるみぱん」、「レーズンぱん」、「白ぱん」、「オレンジチョコぱん」の４種類！

デジカメから、ようやく画像添付できましたー  

いよいよ、明日ＢＯＸ販売の初日を迎えました

明日は早起きしないといけないので、もうすぐ寝ます

明日、創業塾で一緒だったみんなに会えるのを楽しみにしてます

　　ブログを送ってくれた創業塾のみなさんへ
　　　返事が返せなくて、本当にごめんなさい
　　　余裕が出てきたら必ず返すので、待っててくださいね  

今日は、梅田で９：３０～１６：３０までパソコン教室

そして、１９：００～２２：００まで心斎橋へパン教室に行ってきました～

もう疲れ果てて感想を書く元気が
と思ったけど、見てもらってる方に悪いので、感想述べますね

今日作った『湯だねのパン』は、もちもちしてて、手軽に作れる割にはとっても美味しかったので、超感動
以前より”湯だね”製法には興味があったので、思った以上の収穫が得られて大満足でした

明後日１０/６（土）は、吹田で初のＢＯＸ販売を実施します。試せたら、この作り方にアレンジを加えて
作ってみようかなと思ってます

でも、この日は茨木商工会議所主催の創業塾フォローアップセミナーへも参加するつもりをしてるので・・・・・
早起きして作らなきゃー  

パン焼きました～

記念すべき第一弾は・・・、安田農園こと安田さんより頂いた”オクラ"を練りこんだ
『オクラ入り食パン』と『普通の食パン』です

でも・・・・・・・、残念ながらデジカメで撮った写真のサイズが大きくて
添付できませんでした
（今度こそはと頑張ったのに）

もう一度撮り直そうと思ったら・・・！！すでに食べた後でした・・・・・。

第二弾からは、必ず！！！
（みなさん、気長に見守ってくださいね）  

え～・・・、このともぱん奮闘日記は、パン作りの奮闘のみをお届けしようと思っていましたが
毎日パン作りできないんです

なぜかって？？
今日から（ほんとは昨日から・・）パソコン教室へ通うことになりました～

やはり、開業するためにはパソコンも、と思いまして

そして、もう一つ
先月から日商簿記検定３級の勉強をしに、高槻商工会議所へ週２回通ってま～す

と、超ハードスケジュールなともぱんですが、頑張りま～す  

創業塾では、本当にいろんな方から参考になるアドバイスをたくさん頂き、ありがとうございました
９/２９（土）の最後のプレゼンでご連絡させていただきました、ブログのＵＲＬコードを変更しましたので、今後はこちらの方へ是非アクセスくださいね
これから始まる、パン修行の奮闘の数々をお届けしますので、アドバイス等よろしくお願いしま～す