オオサカジン

グルメ グルメ   | 大阪市

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2007年12月05日

ともぱん 第9弾!

実は、この内容を書くのは3回目になるんです・・・。

パソコンがバカみたいに反応するんです。かと思ったらなかなか反応しなかったり。なので、書いて「さあ、確認しよう!」と思ってボタンを押すとエラーが出て、書いてた内容が全部消えてしまったりして泣き

さて、本題です。

3日前に、初の「自家製天然酵母」で”ベーグル”を焼きました!

食感は、こめかみが痛くなるくらい弾力があって、もっちりメロメロ

”柿”の方は、生地の中に黒ごまとさつまいもを練りこんだので、よくわからなかったけど、”レモン”の方は、渋くて酸っぱくてプンッ「あ~自然の香りがする~」じ~んタラーッときちゃいました。

ともぱん 第9弾!


そして、今日から”レーズン”と”いちぢく”の元種作りハートがんばりま~す力こぶ


Posted by ともぱん at 19:11│Comments(0)
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