2007年12月05日
ともぱん 第9弾!
実は、この内容を書くのは3回目になるんです・・・。
パソコンがバカみたいに反応するんです。かと思ったらなかなか反応しなかったり。なので、書いて「さあ、確認しよう!」と思ってボタンを押すとエラーが出て、書いてた内容が全部消えてしまったりして
さて、本題です。
3日前に、初の「自家製天然酵母」で”ベーグル”を焼きました
食感は、こめかみが痛くなるくらい弾力があって、もっちり
”柿”の方は、生地の中に黒ごまとさつまいもを練りこんだので、よくわからなかったけど、”レモン”の方は、渋くて酸っぱくて
「あ~自然の香りがする~」じ~ん
ときちゃいました。

そして、今日から”レーズン”と”いちぢく”の元種作り
がんばりま~す
パソコンがバカみたいに反応するんです。かと思ったらなかなか反応しなかったり。なので、書いて「さあ、確認しよう!」と思ってボタンを押すとエラーが出て、書いてた内容が全部消えてしまったりして

さて、本題です。
3日前に、初の「自家製天然酵母」で”ベーグル”を焼きました

食感は、こめかみが痛くなるくらい弾力があって、もっちり

”柿”の方は、生地の中に黒ごまとさつまいもを練りこんだので、よくわからなかったけど、”レモン”の方は、渋くて酸っぱくて


そして、今日から”レーズン”と”いちぢく”の元種作り


Posted by ともぱん at 19:11│Comments(0)
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